المقادير
- دقيق : 3 اكواب
- الزبدة : كوب ونصف
- سكر : كوب
- رقائق الشوكولاته : نصف كوب (صغيرة الحجم)
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة مرتفعة، حتى يسخن للدرجة المطلوبة عند وضع الكوكيز.
اضربي الزبدة مع السكر جيداً حتى ذوبان السكر.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الضرب بالمضرب الكهربائي وإضافة الفانيليا.
يخلط المزيج مع مقدار الدقيق ويقلب بملعقة خشبية.
تضاف رقائق الشوكولاتة إلى المكونات وتخلط جيداً.
تكّور بحجم كرات صغيرة وترص في صينية مغطاة بورق الزبدة وتخبز في الفرن.
0 تعليقات