مصاصات آيس كريم بفطيرة البلوبيري

المقادير: 

1 عبوة (14 أونصة) حليب جوز الهند كامل الدسم (مبردة لليلة كاملة)

½ كوب بلوبيري طازج، مع حفنة قوالب مصاصات الآيس كريم

2-4 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو غيرها من المحليات

½ ملعقة صغيرة مستخلص فانيلا

1 ملعقة صغيرة هيل مطحون

طريقة التحضير:

افتحي عبوة حليب جوز الهند ثم اسكبي الكريمة البيضاء السميكة في الخلاط. أضيفي البلوبيري، شراب القيقب، الفانيلا والهيل ثم اخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً.

تذوقي المزيج وأضيفي المزيد من المحليات أو التوابل، حسب رغبتك. اسكبي كمية صغيرة من كريما البلوبيري في قوالب الآيس كريم، أضيفي بعض البلوبيري الطازج لكل قالب، وقسمي الخليط المتبقي بين قوالب المصاصات.

أضيفي العيدان الخشبية للقوالب، ثم أدخلي القوالب الفريزر لمدة 4-6 ساعات، حتى تتجمد. أزيلي القوالب عن طريق غمسها في الماء الساخن للحظة واحدة.